165mm出刃鬼手仏心

¥59,950

一流の鍛冶職人として名を馳せる伝統工芸士、
「富樫憲治」氏が鍛えた白二鋼本霞+の逸品。

白二鋼本来の鋭い切れ味を持ちつつ、欠けにくい特性を持った包丁です。
本霞+仕様により、ご自身での研ぎでも新品の形状を維持しやすくなっています。

長年に渡って愛用出来る出刃包丁です。

鋼材：白二鋼
研ぎ：本霞+
柄：朴水牛八角柄
鞘：朴鞘ピン付
箱：紙箱

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